¡DELICIOSO
ELCHE!

Elche ofrece una excelente y genuina gastronomía, basada en la gran variedad de productos del campo y la costa, y cantidad de restaurantes en la ciudad, el Campo de Elche y las Playas de Elche donde degustarla.

Dicen que el plato rey de Elche es el arroz con costra. ¿Pero cómo no probar el arroz con conejo y caracoles, el arròs i seba o les teronchetes del Camp d’Elx? ¿O el mújol del Hondo con all i oli? ¿O los pescados y mariscos del litoral…? Y de postre, los frutos y dulces de la tierra: dátiles, higos, granadas, melón de carrizales, tortada de Elche, pan de higo… acompañados por las bebidas tradicionales, como el destilado de la flor de cantueso, el anís de paloma o el Licor de Dátil.